Die alljährliche Vorweihnachtszeit: Glänzende Lichter, festlich geschmückte Häuser, Weihnachtsmärkte und eine ganz besondere Stimmung in der Luft. Nicht zu vergessen all die Köstlichkeiten, die es zum Ende des Jahres gibt. Hierzulande türmen sich Schokolade, Christstollen und Baumkuchen in Supermarktregalen – aber welche Süßspeisen werden eigentlich im Rest der Welt zu Weihnachten gebacken?
Melomakarona, Griechenland
In Griechenland, dem Land der Götter, wird die Weihnachtszeit von Melomakarona versüßt, zarten Mandelplätzchen, die mit Honig und geriebenen Mandeln verfeinert werden. Die Kombination aus süßem Honig und nussiger Mandel sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack.
Panettone, Italien
In Italien warten viele süße Leckereien, aber eine von ihnen darf bei keinem italienischen Weihnachtsfest fehlen – der Panettone. Dieser Kuchen besteht aus Hefeteig und ist dadurch luftig und weich. Meistens wird er nach Belieben mit unterschiedlichsten Zutaten gefüllt, am häufigsten findet sich kandiertes Obst im Inneren des Teigs.
Gingerbread Cookies, USA
Die USA begeistern mit einer köstlichen Tradition – Gingerbread Cookies. Die Mischung aus Ingwer, Zimt und Nelken ist besonders zur Weihnachtszeit beliebt. Dann gibt es die würzigen Lebkuchenkekse überall.
Polvorones, Spanien
Die klassischen Weihnachtsplätzchen heißen in Spanien „Polvorones“ und schmecken nach Zimt und gerösteten Mandeln. Das weiche und sehr krümelige Schmalzgebäck ist außer in Spanien auch in Hispano-Lateinamerika und auf den Philippinen beliebt.
Licitars, Kroatien
Die süßen Kekse aus Honigteig werden verfeinert mit Walnüssen und Gewürzen. Sie werden traditionell in Herzform gebacken und dann bunt verziert. Wer das Gebäck nicht verzehrt, hängt es als Dekoration an den Weihnachtsbaum.
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